Erste Schritte

Kochen lernen mit Ballitos.de

 

Versuchen Sie es einfach mal - mit unserer Schritt-für-Schritt-Anleitung für die Zubereitung von BALLITOS überraschen Sie

1. sich selbst
2. Familie und Freunde
3. skeptische Schwiegereltern
4. bisher kaum bekannte Nachbarn
5. möglicherweise auch Ihr nächstes Date


Es gibt jede Menge Argumente, BALLITOS selber machen zu lernen.

 

Einfach anfangen und gute Ballitos selber machen.
Es ist gar nicht schwer. Haben Sie schon einmal simple Frikadellen, Buletten oder Klopse gemacht? Dann kennen Sie schon mal eine geschmeidige Hackfleischmasse...

1. Schritt: Sie machen eine Hackfleischmasse - so wie Sie sie kennen / mögen
2. Schritt: Sie nehmen einen Blätterteig aus dem Kühlregal im nächsten Supermarkt
3. Schritt: Sie teilen den Teig in 8 Portionen (Rechtecke)
4. Schritt: Sie nehmen ein Teigblatt und legen darauf eine etwa Golfball-grosse Hackfleisch-Kugel


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Probieren Sie es aus!



 

5. Schritt: Sie schlagen die jeweils gegenüberliegenden Ecken des Teiges so übereinander, dass keine Öffnung bleibt
6. Schritt: Sie legen den Ballito genau auf diese verschlossene Seite auf ein mit Backpapier bedecktes Backblech
7. Schritt: Sie heizen Ihren Herd idealerweise auf 220°C mit Umluft vor
8. Schritt: Nun fertigen Sie so viele Ballitos an, wie Sie am gleichen Tag verbrauchen und legen diese mit ausreichend Abstand aufs Blech
9. Schritt: Sie backen das Ganze ca 15- 20 Minuten und servieren es warm.

Letzter Schritt: Sie haben ihre ersten, ganz einfachen Ballitos mit Fleisch zubereitet, Glückwunsch und Guten Appetit!